母管理の畑の一角ではみょうがの収穫時期を迎え毎日のように食卓にのぼってます
みょうがの混ぜ寿司
甘酢に浸けこんだみょうがのみじん切りにしらすと大葉、白ごまが入ってます
(あっ!うちのごはんには十五穀米を混ぜてるのでちょっと赤っぽいです)
いつもはお味噌汁の具や酢の物、塩昆布と和えたりだけど
コレはとっても簡単だし目先が変わって暑い夏には食欲が進みます~~~ヽ(*^^*)ノ
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